بسكويت الزبدة الملون بالفيديو . حضرت الطاهية ريما عثمان كوكيز الزبدة الملون لضيافة مميزة ومختلفة للعيد، وصفة سهلة التحضير وبمذاق طيب وشهي جداً، ابهري ضيوفك بأشهى أطباق الحلويات المميزة والمحضرة منزلياً

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع الزبدة في الخلاط الكهربائي ويجب أن تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، ثم نبدأ بالخلط.

  • 2

    نضيف السكر ونعيد الخلط مرة أخرى.

  • 3

    نضيف البيض لخليط السكر والزبدة ونخلط مجدداً.

  • 4

    وأثناء الخلط نسكب الملعقة الصغيرة من الفانيليا، وأيضاً رشة الملح، ونستمر بالخلط حتى يصبح قوام الخليط متماسكاً ويشبه إلى حدٍ ما الكريمة عند خفقها.

  • 5

    نبدأ بعد ذلك بإضافة الطحين تدريجياً مع الاستمرار بالخلط. بعد ذلك نضع عجينة الكوكيز داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.

  • 6

    رشي القليل من الطحين على السطح المراد العمل عليه، وافردي عجينة الكوكيز، ثم ابدأي بتقسيم العجينة بواسطة القوالب التي ترغبين بها. وانقلي حبات الكوكيز على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.

  • 7

    وكفكرة جديدة لتلوين الكوكيز، قومي بتلوين العجينة بملون الطعام. ثم بعد ذلك بعجنها بواسطة اليد ليتوزع الملون على كامل العجينة ثم نقوم بعملية التقطيع بواسطة القوالب كما في الخطوة السابقة.

  • 8

    أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقا لمدة 12 دقيقة ثم قدمي الكوكيز الملون.

We hope you enjoyed this video on how to make colored butter biscuits. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our channel for more great videos like this one!