طريقة عمل نقارش الجبنة بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نقارش الجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 50 غم جبن عفن او (Blue Cheese )
- 20 حبة من رقائق البسكويت المالح
- 1 كوب فطر طازج اي نوع مفضل (مقطع شرائح)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 رشّة فلفل اسود
- 1 اعشاب خضراء للتزين ممكن روزماري او بقلة او ري
Preparation
-
1
نذوب الزبدة على النار ونضيف لها الفطر ونقلبه حتى يذبل مع رشة فلفل اسود
-
2
لتجهيز النقارش :نصف رقائق البسكويت في طبق ونضيف فوقها شريحة من الجبن تناسب حجم قطعة البسكويت وعليها نضيف قطع الفطر السوتيهاخيرا نزين بالاعشاب الخضراء