طريقة عمل أرز باللبن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز باللبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 400 جم سكر
- 2 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 لتراً لبن الدسم (كامل)
- 0.5 كوب كريمة لبّاني
- 0.5 كوب أرز عادى
Preparation
-
1
هنغسل الرز كويس ونصفيه ونحطه فى حلة على النار مع 2 كوب ماء.
-
2
نسيب الرز على النار لحد ما يشرب أغلب الماء وينفش.
-
3
هنضيف لتر اللبن على الرز وبعدين نضيف الكريمة ونقلب كويس.
-
4
هندوب معلقة النشا فى شوية لبن ونضيفهم على الرز ونقلب كويس.
-
5
أول ما اللبن يغلى هنضيف السكر ونقلبه كويس.
-
6
هنستمر فى التقليب لحد ما قوام اللبن يتماسك و هنضيفه فى بولات التقديم ونزينه بالمكسرات ونسيبه يبرد وبعدين يدخل الثلاجة وبالهنا والشفا