طريقة عمل أرز باللبن

طريقة عمل أرز باللبن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز باللبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 400 جم سكر
• 2 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة نشا
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 لتراً لبن الدسم (كامل)
• 0.5 كوب كريمة لبّاني
• 0.5 كوب أرز عادى

خطوات التحضير

• 1

  هنغسل الرز كويس ونصفيه ونحطه فى حلة على النار مع 2 كوب ماء.

• 2

  نسيب الرز على النار لحد ما يشرب أغلب الماء وينفش.

• 3

  هنضيف لتر اللبن على الرز وبعدين نضيف الكريمة ونقلب كويس.

• 4

  هندوب معلقة النشا فى شوية لبن ونضيفهم على الرز ونقلب كويس.

• 5

  أول ما اللبن يغلى هنضيف السكر ونقلبه كويس.

• 6

  هنستمر فى التقليب لحد ما قوام اللبن يتماسك و هنضيفه فى بولات التقديم ونزينه بالمكسرات ونسيبه يبرد وبعدين يدخل الثلاجة وبالهنا والشفا