طريقة عمل محشي بطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير محشي بطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبلي الزبدة بالفلفل الاسود على النار ثم ضيفي البصل والثوم المفروم وشوحيهم

  • 2

    ضيفي المشروم ثم البروكلي بعد سلقه وتقطيعه وقلبيهم جيدا وتبليه بالملح والفلفل

  • 3

    ضيفي البهارات وجوز الطيب وملعقة من الجبنة وقلبيهم ثم احشي بهم البطاطس

  • 4

    ضعي طبقة من البشاميل في بايركس ثم رصي البطاطس المحشية ثم ضيفي طبقة من الجبن ثم طبقة من البشاميل

  • 5

    ضيفي الطماطم شيري وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها