طريقة عمل فتة كفتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة كفتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    على النار ضعي الأرز مع الزبدة وورق اللورا والحبهان والسمنة ومرقة وملح وفلفل واتركيه على نار هادئة حتى ينضج

  • 2

    قطعي العيش مكعبات واقليها في زيت غزير ساخن حتى تحمر

  • 3

    باستخدام الكبة افرمي اللحم المفروم مع البصل والملح والفلفل حتى تصبح ناعمة تماما

  • 4

    قطعيها قطع صغيرة واقليها في زيت غزير ساخن

  • 5

    ضعي الكفتة المقلية في طاسة مع كمون وملح وبهارات وقليل من الصلصة والمرقة

  • 6

    ضعي العيش المحمص مع الخليط والخل واستمري في التقليب

  • 7

    اضيفي اليها الارز الناضج وقلبيها

  • 8

    طريقة عمل الصلصةفي طاسة على النار ضعي الزبدة مع الثوم المفروم حتى يصفر اضيفي اليها عصير الطماطم

  • 9

    طريقة عمل الصلصة

  • 10

    طريقة عمل الدقةفي طاسة على النار ضعي زبدة مع ثوم مفروم وملح وفلفل وخل لتصبح دقة

  • 11

    طريقة عمل الدقة

  • 12

    قدمي الفتة وعليها صلصة الطماطم والدقة