طريقة عمل البيض برقائق التورتيلا و الجبن الرومي بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيض برقائق التورتيلا و الجبن الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة كبيرة الحجم ضعي الزيت يسخن.

  • 2

    ضعي البصل و رقائق التورتيلا فيالزيت الساخن و قلبي بإستمرار حتى تصبح ذهبية اللون ثم ارفعيها نم على النار.

  • 3

    في مقلاة عى نار متوسطة ضعي البيض و التورتيلا ثم تبليه بالملح و الفلفل و قلبي برفق.

  • 4

    اضيفي الصلصة الحارة الى المقلاة و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركي المزيج لمدة 10 دقائق على نار هادئة.

  • 5

    ضعي الجبن على الوجه و اتركيها على النار حتى تذوب.

  • 6

    قدمي البيض برقائق التورتيلا و الجبن الرومي ساخنا مع شرائح الخيار.

That’s it for this tutorial! If you have any questions or suggestions, please leave them in the comments below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter. Thanks for reading!