كرات البف باستري بالشعيريه حلى لذيذ وسريع التحضير لا يحتاج الكثير من الجهد عبارة عن عجينة البف محشية جبنة كريمية ومغطاة بالشعيرية المقرمشة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نبدأ بالعجينة فكل مربع من عجينة الباف نقطعه ٤ مربعات .

  • 2

    كل مربع نحشيه بربع قطعة جبنة كيري ثم نغلقها ونكورها جيداً .

  • 3

    نستمر بهذه الطريقة حتى ننهي كل الكمية لدينا .

  • 4

    نغمسهم مرة بالحليب ومرة بالشعيرية ثم نكرر التغميس لتأخذ طبقة .

  • 5

    ثم نصفهم في صينية على ورق زبدة وندخلهم الفرن على درجة ١٨٠ .

  • 6

    نقلبهم حتى يكتسبوا لوناً ذهبياً من كل الأطراف .

  • 7

    بعد إخراجهم من الفرن نرتبهم في طبق التقديم ونزين الوجه بالحليب المكثف وصحة وهنا .