طريقة عمل خبز البيجل بالطماطم و الثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز البيجل بالطماطم و الثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 خبز بيجل
- 0.5 فص 1 ثوم مقسوم ين
- 1 ثمرة طماطم (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة اوراق ريحان (مقطع)
- 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
Preparation
-
1
قومي بتقسيم الخيز الى نصفين من الجانب.
-
2
بإستخدام فرشاه قومي بوضع الزيت فوق الجزء المقسوم.
-
3
سخني شواية الفرن ثم ضعي الخبز في الفرن بحيث يكون الجزء المقسوم لأعلى حتى يتحمص.
-
4
قومي بفرك الثوم على الجزء المقسوم من الخبز.
-
5
في بولة صغيرة الحجم ضعي قطع الطماطم و الريحان و اخلطيهم جيدا.
-
6
اضيفي الفلفل الأسود المطحون الى مزيج الطماطم و قلبي.
-
7
قومي بتقسيم مزيج الطماطم على نصفين الخبز.
-
8
ضعيهم في طبق التقديم ثم قدميهم في الحال.
