غريبة سهلة وسريعة ، مع اقتراب موسم الأعياد نستعد جميعاً وخاصة الأطفال لعمل حلو العيد التقليدي الذي يختلف من بلد لآخر، لذا نقدم في هذه الوصفة طريقة عمل الغريبة المصرية في البيت وبطريقة سهلة وسريعة ولذيذة سيستمتع الأطفال بتناولها بالتأكيد .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي ونشغله لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح المزيج ناعماً .

  • 2

    نضيف السكر ونستمر بالخلط لمدة 3 دقائق حتى يذوب السكر تماماً .

  • 3

    نخفض السرعة ونضيف الفانيليا السائلة ثم الطحين ونستمر بالخلط حتى يتشكل لدينا العجين .

  • 4

    نزيل العجينة من الوعاء ونضعها في البراد لمدة 10 دقائق حتى تتماسك قليلاً .

  • 5

    نخرج العجينة ونقسمها إلى أربع قطع ثم نلف كل قطعة على شكل أنبوب ونقطعه إلى قطع صغيرة .

  • 6

    نرتب قطع الغريبة في صينية الفرن ونضغط فوق نصف الكمية حبة لوز والنصف الآخر حبة قرنفل ونتركها جانباً لبضعة دقائق .

  • 7

    أثناء ذلك نحمي الفرن بدرجة حرارة 190 C ونضع الصينية بالفرن لمدة 15 دقيقة .

  • 8

    نخرج الغريبة من الفرن ونتركها تبرد لمدة 30 دقيقة وبذلك تصبح جاهزة للتقديم .

Now that you know how to make a strange easy and fast way of working, try it out for yourself and see how it goes. If you find that it doesn’t work for you, don’t worry – there are plenty of other methods out there that you can try. Thank you for reading, and good luck!