فطيرة الكريسماس

Ingredients

  • صدور دجاج
  • عجينة شورت كرست
  • بصل
  • كرفس
  • كرات
  • فلفل ألوان
  • بقسماط
  • بيض
  • كريمة
  • مشمش مجفف
  • زعتر
  • مرقة
  • زبدة
  • ملح
  • فلفل أسود

Preparation

  • 1

    توضع الزبدة في طاسة على النار مع البصل والكرفس والكرات

  • 2

    تضاف قطع صدور الدجاج مع الفلفل الألوان والمشمش المجفف والزعتر والملح والفلفل و مكعب المرقة والبقسماط

  • 3

    تفرد العجينة في صينية الخبز بعد دهنها بالزبدة ويوضع الحشو في الفطيرة

  • 4

    يخفق البيض مع الكريمة او اللبن ويضاف على وجه الفطيرة

  • 5

    تدخل فرن ساخن وتترك حتى تنضج تماما و تقدم بالهنا