فطيرة الكريسماس
Ingredients
- صدر دجاج
- 6 عجينة شورت كر
- بصل
- كرفس
- كرات
- فلفل ألوان
- بقسماط
- بيض
- كريمة
- مشمش مجفف
- زعتر
- مرقة
- زبدة
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
توضع الزبدة في طاسة على النار مع البصل والكرفس والكرات
-
2
تضاف قطع صدور الدجاج مع الفلفل الألوان والمشمش المجفف والزعتر والملح والفلفل و مكعب المرقة والبقسماط
-
3
تفرد العجينة في صينية الخبز بعد دهنها بالزبدة ويوضع الحشو في الفطيرة
-
4
يخفق البيض مع الكريمة او اللبن ويضاف على وجه الفطيرة
-
5
تدخل فرن ساخن وتترك حتى تنضج تماما و تقدم بالهنا
