طريقة عمل فريتاتا البيض بالريحان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فريتاتا البيض بالريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و عصير الطماطم و الريحان و الملح و الفلفل و اخفقي المزيج جيدا ثم اضيفي قطع البسطرمة و قلبي.

  • 2

    سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي مزيج البيض و البسطرمة و اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة و اتركيه لمدة من 8-10 دقائق على نار هادئة حتى ينضج.

  • 3

    ارفعي المقلاة من على النار و اتركيها مغطاه حتى تهدأ قليلا.

  • 4

    قدمي فريتاتا البيض بالريحان مع الخبز المحمص و الجبن الفيتا.