دونات بالتفاح والقرفة هو دونات بطعم غير تقليدي، سريعة التحضير وشهية المذاق بعصير التفاح، ويمكنك إعداد دونات بالتفاح والقرفة بالطعم المالح إلى جانب كوب الشاي أو الطعم الحلو إلى جانب كوب الحليب .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة صغيرة ضعي عصير التفاح على نار عالية ليغلي حوالي 12 دقيقة، ثم نتركه ليبرد

  • 2

    في وعاء مناسب نخفق الطحين والسكر البني والبكنغ بودر والملح وصودا الخبز والهال والقرفة

  • 3

    في وعاء منفصل نخفق البيض والزبدة المذابة مع عصير التفاح بعد أن يبرد

  • 4

    نجمع المكونات الجافة مع الرطبة ليتشكل لدينا عجينة لزجة، نضعها بالبراد ساعة من الزمن بعد تغطيتها

  • 5

    قسمي العجين لنصفين وضعيه على سطح العمل بعد رشه بالطحين، ونقطع العجينة لكرات صغيرة نصف انش، ثم نصنع من الكرات دونات دائرية

  • 6

    نسخن زيت القلي ليصل لحرارة 325 درجة، ونضع الدونات بالزيت لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى تكتسب اللون البني الذهبي

  • 7

    انقلي الدونات لورق التنشيف لامتصاص الزيت الفائض، وبذلك تصبح دونات التفاح جاهزة للتقديم

Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for apple and cinnamon donuts. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!