دجاج سويت اند ساور

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومى بتقطيع الدجاج قطع متوسطة ثم تعفر فى الدقيق بالنشا ثم البيض و المستردة ثم البقسماط

  • 2

    تحمر الدجاج فى الزيت حتى يكتسب اللون الذهبى و ترفع على ورق المطبخ

  • 3

    يرفع الثوم و الجنزبيل على النار مع زيت للصوص

  • 4

    يضاف اليه الهوت صوص ثم الكاتشب و يقلبوا جيدا مع ماء كمبوت الاناناس حتى يغلى ثم ضيفى ملح وفلفل

  • 5

    يرفع الدجاج المحمر مع الصوص ثم يقدم مع الاناناس القطع و البصل الاخضر بالهنا