طريقة عمل نودلز دجاج سويت اند ساور

نودلز دجاج سويت اند ساور

المقادير

• 0.5 كوب كاتشب
• 0.25 كوب خل ابيض
• 0.25 كوب صويا صوص
• ملح وفلفل
• 2 صدر دجاج
• بقسماط
• دقيق
• بيضة
• بيضة
• 1 كوب فلفل الوان شرائح
• 0.25 كوب مشروم شرائح
• 1 شريحة بصل
• 1 ملعقة صغيرة ثوم
• 1 ملعقة صغيرة جنزبيل فريش
• باكيت نودلز صينى (مسلوق)
• كزبرة خضرا للتزيين

خطوات التحضير

• 1

  تقطع الصدور مكعبات

• 2

  تعفر فى الدقيق ثم البيض و البقسماط و تحمر

• 3

  فى هذه الاثناء يجهز الصوص

• 4

  يسخن الزيت و يشوح الفلفل و المشروم و البصل

• 5

  ضيفى الخل و يترك ليصفر ثم ضيفى الكاتسب و يترك ليتسبك لمدة 5 دقائق مع الصويا صوص

• 6

  تسلق النودلز فى ماء مغلى ملح

• 7

  تجفف و توضع فى طبق ثم ضيفى الدجاج فى الصوص ثم تضاف الى النودلز

• 8

  تزين بالكزبرة و تقدم بالهنا