دجاج الشوايه في البيت قد يأخذ وقتاً لينضج في الفرن إلا أنّ تحضيره سهل وشكله رائع على مائدتك مع أطباق أخرى أو مع الأرز والسلطة حيث يجب فقط خلط مكونات التتبيلة أي الزبدة وصلصة الطماطم والخل والثوم والبصل والتوابل المشكلة ثم تتبيل الدجاجة فيها جيداً ثم وضعها في الصينية بالفرن إلى أن تنضج ثم تقدم .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نبدأ بغسل الدجاجة حتى تصبح نظيفة تماماً .

  • 2

    نخلط في وعاء كلاً من الزبدة والملح والفلفل الأسود والحار والزنجبيل وصلصة الطماطم والهيل والثوم والبصل والخل ونحرك حتى تمتزج جيداً .

  • 3

    نضع التتبيلة فوق الدجاج ونتبلها من جميع الأطراف جيداً ونتركها لساعتين أو ليلة كاملة في البراد حتى تمتص النكهات تماماً .

  • 4

    نحمي الفرن جيداً ثم نضع الدجاجة في كيس حراري و نضعها في صينية الفرن مع كوب من الماء و ندخلها في رف الفرن المتوسط لحوالي ساعتين حتى تنضج و تتحمر جيداً وتكتسب لوناً جميلاً وبذلك يصبح طبق الدجاج المحمر جاهزاً للتقديم .

That's it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make grilled chicken at home. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And be sure to check out our other recipes!