طريقة عمل بيض مقلي بالهوت دوج

طريقة عمل بيض مقلي بالهوت دوج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض مقلي بالهوت دوج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 4 بيضات
• 1 هوت دوج  (مقطع)
• 3 ملعقة كبيرة سمن
• رشّة ملح
• رشّة فلفل أسود

Preparation

• 1

  توضع معلقة من السمن في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على النار، ويوضع في الهوت دوج ويقلب لمدة 3 دقائق.

• 2

  يرفع الهوت دوج جانبا، ويوضع السمن في المقلاة، ويوضع البيض ولكن دون تقليب.

• 3

  يرص الهوت دوج فوق البيض، ويرش عليه الملح والفلفل الاسود.

• 4

  يغطى البيض، وتخفف النار لمدة 5 دقائق وحتى ينضج.

• 5

  يرفع من على النار، ويرفع من المقلاة بحرص.

• 6

  يوضع في الطبق، ويقدم.