طريقة عمل بيض مقلي بالهوت دوج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض مقلي بالهوت دوج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع معلقة من السمن في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على النار، ويوضع في الهوت دوج ويقلب لمدة 3 دقائق.

  • 2

    يرفع الهوت دوج جانبا، ويوضع السمن في المقلاة، ويوضع البيض ولكن دون تقليب.

  • 3

    يرص الهوت دوج فوق البيض، ويرش عليه الملح والفلفل الاسود.

  • 4

    يغطى البيض، وتخفف النار لمدة 5 دقائق وحتى ينضج.

  • 5

    يرفع من على النار، ويرفع من المقلاة بحرص.

  • 6

    يوضع في الطبق، ويقدم.