طريقة عمل عيش الباراتا الهندى بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عيش الباراتا الهندى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
- 0.5 كوب زبدة
- 0.5 1- يعجن العجين جيدا و يغطى و يترك ساعة-نقسم العجين ل 5 كرات و يترك 10 دقايق
- 2 رشّة - ثم تفرد العجينة جيدا و نضع عليها سمنة ثم ديق
- 310 3- ثم يثنى العجين مثل المروحة ثم يلف مثل الحلزونى ثم اتركه 10 دقائق.
- 6 4- ثم سخن طاسة عللى النار و اضع علي العيش و اقلبه حتى يوى
Preparation
-
1
1- يعجن العجين جيدا و يغطى و يترك نصف ساعة-نقسم العجين ل 5 كرات و يترك 10 دقايق
-
2
2- ثم تفرد العجينة جيدا و نضع عليها سمنة ثم رشة ديق
-
3
3- ثم يثنى العجين مثل المروحة ثم يلف مثل الحلزونى ثم اتركه 10 دقائق.
-
4
4- ثم سخن طاسة عللى النار و اضع علي العيش و اقلبه حتى يستوى
That’s it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make Indian paratha. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about Indian cooking, be sure to check out our other posts. Thanks for reading!
