تندر دجاج بصوص البافلو لمقبلات شهية  .. أعدي من الدجاج أطيب المقبلات الساخنة والشهية والمحببة للجميع، تعلمي كيفية التحضير الواضحة والدقيقة  

Ingredients

مقادير صوص البوفالو

Preparation

  • 1

    اخلطي اللبن الزبادي مع الصوص الحار.

  • 2

    أضيفي الدجاج المقطع واتركيه منقوع باللبن لمدة ساعة.

  • 3

    اخلطي الطحين مع الملح والفلفل والبابريكا وبودرة الثوم والبيكنج باودر.

  • 4

    ازيلي الدجاج من اللبن واغمسيه بالطحين.

  • 5

    ثم اغمسي الدجاج بالبيض ثم بالطحين مرة أخرى وانفضيه لتتخلصي من الطحين الزائد.

  • 6

    ضعي الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة واتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

  • 7

    سخني الزيت في مقلاة عميقة وواسعة على نار عالية ثم اخففي النار بعد أن يغلي الزيت واقلي الدجاج فيها لمدة 5 – 7 دقائق حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.

  • 8

    اخلطي الصلصة الحارة مع الزبدة والخل في قدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ويتكاثف.

  • 9

    ضعي الدجاج في الصوص وحركيه.

  • 10

    قدميه ساخناً إلى جانب صلصة الرانش أو الجبنة الزرقاء حسب الرغبة.

That's how you make chicken tenders with buffalo sauce for appetizers! If you try this recipe, let us know how it goes in the comments below.