صينية بطاطس بالدجاج والجبن ... حضري لعائلتك أطيب وصفات الدجاج الشهية والمميزة، جربي وصفات الصواني بالفرن على طريقة مطبخ سيدتي، وتمتعي بالطعم اللذيذ والغني بطعم الجبن  شاهدي:  صينية البطاطس باللحم بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    لتحضير الدجاج: في قدر، حمّي الزيت واقلّي البصل جيداً حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي قطع الدجاج واتركيها حتى تصبح بيضاء اللون وتجفّ السوائل.

  • 3

    نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والكركم، والبهارات المشكلة، والكمون.

  • 4

    ضعي الفليفلة الحمراء والجزر واخلطي حتى تذبل الخضار.

  • 5

    ضعي البصل الأخضر واخلطي لدقيقة، وأطفئي النار.

  • 6

    لتحضير خليط القشطة: في وعاء، ضعي جبن الكريم والقشطة.

  • 7

    اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 8

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 9

    في قالب زجاج حراري، وزّعي طبقة من دوائر البطاطس المقليّة ثمّ خليط الدجاج والخضار.

  • 10

    ضعي طبقة جديدة من البطاطس المقلية.

  • 11

    وزّعي خليط القشطة على الوجه ثمّ طبقة من جبن الموزاريلا.

  • 12

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة أو حتى تنضج ويذوب الجبن ويشقر وجه الصينية.

  • 13

    عند التقديم زيّني بالبصل الأخضر.