ستربس دجاج .. يعدّ من صدور دجاج المخليّة من العظم، أشهى الأطباق اللذيذة والمعدة بطريقة سهلة، وتقدم مع أي نوع من الصّلصات المفضّلة لدى عائلتك
Ingredients
- غزير الزيت (للقلي)
- 500 جم صدر الدجاج (فيليه مقطع شرائح طولية رفيعة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 2 حبة البيض
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا (مطحونة)
- 0.5 كوب طحين
- كوب بقسماط
Preparation
-
1
تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
-
2
اخلطي البقسماط وبودرة الثوم والبابريكا في وعاء.
-
3
اغمسي قطع الدجاج بالطحين ثم بالبيض المخفوق ثم بخليط البقسماط.
-
4
سخني الزيت في مقلاة عميقة حتى يبدأ بالغليان ثم خففي النار.
-
5
أضيفي قطع الدجاج المتبلة واقليها حتى تتحمر لمدة 5 دقائق.
-
6
قدميها ساخنة إلى جانب الصوص المفضل لديك.
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of your chicken strips, so feel free to share them with me on social media!