سلطة السيزر بالروبيان المحمر .. تعد سلطة السيزر من أطيب المقبلات الإيطالية المشهورة حول العالم، جربيها بإضافة الروبيان المحمر لمذاق مختلف ومميز
Ingredients
- ربع كوب المايونيز
- 0.5 ملعقة صغيرة برش البرتقال
- ملعقة كبيرة عصير الليمون (طازج)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة الماسترد
- ربع ملعقة صغيرة صلصة (حار)
- ربع كوب جبن البارميزان (مبشور)
- فص الثوم (مهروس)
- 7 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 500 جم الروبيان (متوسط الحجم / منظف ومقشر)
- كوب خبز التوست (مقطع مكعبات ومحمص)
- 4 كوب خس روماني (مفروم خشن)
Preparation
-
1
اخلطي المايونيز وبشر البرتقال وعصير الليمون والماسترد والصلصة الحارة والفلفل الأسود والثوم المهروس والزيت وجبن البارميزان في طبق جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
2
سخني ملعقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة وقلبي الروبيان لمدة 5 دقائق حتى يتحمر وينضج ثم ازيليه جانباً.
-
3
رتبي الخس في طبق ووزعي خليط المايونيز فوقه ثم وزعي الروبيان والخبز المحمص والقليل من جبن البارميزان وقدميها.
Caesar salad is a classic dish that can be made with many different ingredients. In this version, we've added fried shrimp for an extra bit of protein and flavor. This dish is perfect for a light lunch or dinner. Thanks for reading and enjoy!