سلطة المانجو والحامض .. حضري من فاكهة المانجا الطازجة أطيب الأطباق الجانبية من السلطات المنعشة والطيبة والجديدة على السفرة، أضيفي التتبيلة اللذيذة على مكونات السلطة وتمتعي بالمذاق الرائع تعلمي أيضاً: سلطة الدجاج بالمانجو
Ingredients
- للتتبيلة
- رشّة فلفل أسود
- 1 حبة الليمون (مبشور)
- ملعقة صغيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة الشطة (جافّة)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 حبة مانغو (متوسط الحجم)
- 3 كوب خس (مفروم)
- 0.5 متوسطة حبة البصل (مُقطّع إلى شرائح رفيعة)
- ربع كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- ربع كوب التوت (مجفف)
Preparation
-
1
للتتبيلة: تُخلط مكوّنات التتبيلة معًا، وتُترك جانبًا.
-
2
تُقشّر ثمرتا المانجو، فتُقطّعا إلى شرائح رفيعة، باستخدام القشارة.
-
3
في وعاء السلطة الكبير، يوزّع الخسّ، وشرائح المانجو، وأوراق الكزبرة الخضراء والبصل والتوت المجفف. تصبّ التتبيلة، وتُخلط المكوّنات جيّدًا. تُحفظ السلطة في البرّاد لنصف الساعة، قبل التقديم.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to let me know how it turns out in the comments below. And if you have any questions, feel free to ask them there as well. Thanks for reading and happy cooking!