سلطة الكينوا بالدجاج .. نقدم لك وصفة جانبية مميزة، مشبعة، وخفيفة، ولها طعم رائع وطيب، جربي سلطات الكينوا مع تشكيلة متنوعة من الخضار والدجاج لطعم أغنى وألذ شاهدي: سلطة الكينوا بالفيديو
Ingredients
- للصلصة
- فص الثوم (مفروم فرماً ناعماً)
- 0.5 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 صدر صدر الدجاج (منزوع الجلد)
- 10 حبة الطماطم الكرزية (مقطّعة إلى مكعبات)
- كوب كينوا
- باقة الجرجير (مورّق)
- 2 عود البصل الأخضر (مفروم فرماً ناعماً)
- 0.5 ملعقة كبيرة زيت السمسم
Preparation
-
1
اسلقي الكينوا بحسب التعليمات المدونة على العبوة. صفّيها من الماء وضعيها في طبق جانباً.
-
2
سخّني زيت السمسم في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي صدري الدجاج واطهيهما حتى ينضجا من الجهتين. عند النضوج، قطّعي الدجاج إلى شرائح وضعيه في طبق.
-
3
لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الثوم المفروم، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود. اخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
4
في وعاء التقديم، ضعي الكينوا، الجرجير، الطماطم والبصل. أضيفي شرائح الدجاج.
-
5
زيدي مزيج الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
6
قدّمي الطبق بدرجة حرارة الغرفة.
And that's how you make a delicious and healthy chicken quinoa salad! I hope you enjoyed this recipe and will try it out for yourself. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!