سلطة القرنبيط بالخضار .. لمحبي القرنبيط (الزهرة) قدمي من رأس القرنبيط أطيب الأطباق الجانبية الشهية واللذيذة مع تشكيلة من الخضار المميزة
Ingredients
- رأس القرنبيط (مقطع زهرات صغيرة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
- 4 كوب الماء
- 1 حبة طماطم (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
- 1 حبة خيار (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس (طازج ومفروم)
- 0.5 كوب الذرة (مجمدة أو معلبة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
Preparation
-
1
سخني الماء في قدر وأضيفي الكمون واتركيه حتى يغلي.
-
2
أضيفي القرنبيط المقطع واتركي المزيج ليغلي مدة 5 دقائق ثم صفي القرنبيط واتركيه ليبرد.
-
3
اخلطي القرنبيط مع الطماطم والخيار والذرة.
-
4
أضيفي البقدونس المفروم وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل وقلبي المزيج وقدميها.
I hope you enjoyed this recipe! If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And if you have any other questions, feel free to ask them there as well. Thanks for reading!