زيني سفرتك اليوم بطبق سلطة متكامل ذو شكل ومذاق رائع، جربيه وشاركينا برأيك!
Ingredients
- - ليمونة
- - فلفل اسود
- - ملح
- 100 جم - جبنة الفيتا
- 2 حبة - بندورة
- حبة - بصلة حمراء مقشرة
- علبة - حمص مصفي (مسلوق)
- - زيت زيتون
- - فلفل احمر
- - نعناع (طازج)
- - ريحان
Preparation
-
1
نقوم بتقطيع ثم فرم البصل الأحمر فرماً ناعماً.
-
2
ثم نقطّع الفلفل الأحمر إلى شرائح رفيعة وصغيرة ثم نقطّع الطماطم إلى قطع كبيرة ثمّ نخلطها مع البصل والفلفل الأحمر.
-
3
نضيف جزء من عصير الليمونة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح.
-
4
نسخّن الحمص في طاسة ونضيف معظم الكمية إلى خليط الخضار ثم نهرس باقي كمية الحمص ووضعة على السلطة .
-
5
نترك السلطة حتى تمتزج جيدأ قبل تقديمها.
-
6
نضيف النعناع والريحان بعد فرمهم قبل التقديم ثم نضع فتّت جبنة الفيتا على الوجه وتقدّم السلطة