سلطة الأفوكادو مع السلمون المدخن .. امزجي أشهى المكونات بطبق واحد مميز وفاخر على سفرتك، وقدمي سلطة الأفوكادو الشهية والرائعة مع السلمون المفيد والصحي
Ingredients
- لخليط البصل
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مُقطَّع إلى جوانح رفيعة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة خل العنب
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة التوابل (الإيطاليَّة أو الأوريجانو الجافّ)
- للسلطة
- 2 كوب خس (طازج، مُقطَّع إلى قطع كبيرة)
- 6 شريحة السلمون المدخن
- 0.5 كوب الطماطم الكرزية
- ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة الأفوكادو (مُقشَّر ومنزوع النواة ومُقطَّع إلى شرائح)
Preparation
-
1
لخليط البصل: يوضع البصل، مع الملح والسكّر والخلّ وعصير الليمون الحامض والتوابل الإيطاليّة في وعاء كبير، مع التقليب جيِّدًا. ثمَّ، يُترك المزيج جانبًا.
-
2
للسلطة: توزَّع أوراق الخس في وعاء كبير للتقديم، مع خليط البصل. تُقلَّب المكوِّنات جيِّدًا. تُضاف شرائح السلمون المدخَّن والبندورة الكرزيَّة والأفوكادو، ففرم الكزبرة. ويصبّ زيت الزيتون قبل التقديم.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for avocado salad with smoked salmon. If you try it out, let me know how it goes in the comments below.
