سلطة الأفوكادو مع السلمون المدخن .. امزجي أشهى المكونات بطبق واحد مميز وفاخر على سفرتك، وقدمي سلطة الأفوكادو الشهية والرائعة مع السلمون المفيد والصحي
المقادير
- لخليط البصل
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مُقطَّع إلى جوانح رفيعة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة خل العنب
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة التوابل (الإيطاليَّة أو الأوريجانو الجافّ)
- للسلطة
- 2 كوب خس (طازج، مُقطَّع إلى قطع كبيرة)
- 6 شريحة السلمون المدخن
- 0.5 كوب الطماطم الكرزية
- ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة الأفوكادو (مُقشَّر ومنزوع النواة ومُقطَّع إلى شرائح)
خطوات التحضير
-
1
لخليط البصل: يوضع البصل، مع الملح والسكّر والخلّ وعصير الليمون الحامض والتوابل الإيطاليّة في وعاء كبير، مع التقليب جيِّدًا. ثمَّ، يُترك المزيج جانبًا.
-
2
للسلطة: توزَّع أوراق الخس في وعاء كبير للتقديم، مع خليط البصل. تُقلَّب المكوِّنات جيِّدًا. تُضاف شرائح السلمون المدخَّن والبندورة الكرزيَّة والأفوكادو، ففرم الكزبرة. ويصبّ زيت الزيتون قبل التقديم.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسلطة الأفوكادو مع السلمون المدخن. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.
