لعاشقات المذاق الحار والفليفلة الحارة تعلمي طريقة سريعة لعمل صلصة الفليلفة الحارة لتضفي مذاق ائع علي أطباقك. سيعجبك أيضًا: الشوربة الحارقة للدهون سريعة التحضير

Ingredients

Preparation

  • 1

    يهرس الفلفل والبصل والثوم والماء في محضّر الطعام حتى يصبح مفرومًا .

  • 2

    ينقل إلى إناء، بمقاس 18 سم، وتضاف الصلصة والسكر والخل وعصير الليمون، ويقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر.

  • 3

    نُزيد الحرارة، ويترك ليغلي، ثم نخفض الحرارة إلى هادئة، ويترك لينضج لمدة 35-40 دقيقة؛ حتى تتماسك المربى عند اختبارها .

  • 4

    توضع المربى الساخنة في برطمانات نظيفة وجافة، ويحكم إغلاقها وتقلب لمدة 2 دقيقة، ثم توضع جانبًا لتبرد .

I hope you enjoyed this tutorial on how to make your own pepper sauce. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about making hot sauces, be sure to check out our other tutorial: How to Make Hot Sauce from Scratch.