صلصة البيتزا .. تعد صلصة البيتزا من أهم المكونات الأساسية لإظهار طعم البيتزا المحبب للجميع، أعديها على الطريقة الأصلية بأسهل الخطوات
Ingredients
- 500 جم طماطم (مبشورة بدون قشر)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة البصل (حجم صغير، كامل غير مقطع)
- 5 فص الثوم (كامل غير مقطع)
- ربع كوب الماء
Preparation
-
1
1- ابشري الطماطم في قدر وتخلصي من القشر.
-
2
2- أضيفي فوقها الماء، الثوم الكامل، البصل الكامل، الفلفل الأسود، الملح، الزعتر اليابس وزيت الزيتون.
-
3
3- قلبي المكوّنات أولاً على البارد ثمّ ضعي القدر على النار حتى الغليان.
-
4
4- عندما تغلي الصلصة وتكثف، تخلّصي من البصل والثوم لتحصلي على صلصة بيتزا شهية للغاية.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make pizza sauce. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you!