بيتزا الخضار الشهية والصحية من الأطباق المحببة لدى الكبار والصغار على حد سواء ، حضرنا لك وصفة شهية وصحية من بيتزا الخضار
المقادير
- 200 جم الفطر (للحشو)
- 0.5 كوب الفلفل الأحمر (المقطّع إلى مكعبات صغيرة جداً، للحشو)
- 0.5 كوب الفلفل الأصفر (المقطّع إلى مكعبات صغيرة جداً، للحشو)
- 0.5 كوب الفلفل الأخضر (المقطّع إلى مكعبات صغيرة جداً، للحشو)
- 0.5 كوب زيتون أسود (مقطّع، للحشو)
- 150 جم جبنة الموتزاريلا (مبشورة، للحشو)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (لصلصة الطماطم)
- 1 حبة البصل (المقطّع إلى مكعبات صغيرة، لصلصة الطماطم)
- فص الثوم (المطحون، لصلصة الطماطم)
- 1 (الحمراء منزوعة البذور كيلو طماطم
- مكعب والمقطّعة إلى متوسطة الحجم، لصلصة الطماطم)
- 2 ورقة ورق غار (لصلصة الطماطم)
- ملعقة صعتر (طازج، لصلصة الطماطم)
- 500 جم دقيق (دقيق الخبز بالقمح الكامل، المقادير لعجينة البيتزا)
- 100 جم السميد (المقادير لعجينة البيتزا)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح البحر (المقادير لعجينة البيتزا)
- 7 جم خميرة (مجففة، المقادير لعجينة البيتزا)
- 0.5 ملعقة كبيرة سكر (المقادير لعجينة البيتزا)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (البكر الممتاز، المقادير لعجينة البيتزا)
- 350 مل ماء فاتر (المقادير لعجينة البيتزا)
خطوات التحضير
-
1
لإعداد العجينة: في وعاء كبير، ينخل كلّ من الدقيق والسميد والملح، وتعدّ حفرة في منتصف هذا الخليط.
هذا كل ما يخص هذه المشاركة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا فعلت ذلك، فيرجى مشاركتها مع أصدقائك ومتابعيك. وإذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
