صلصة البابريكا ...تضيف صلصة البابريكا طعماً شهياً ومحبباً جداً إلى الأطباق الرئيسية المحضرة بالدجاج واللحم، فتعطيها نكهة لذيذة وطيبة، حضري في المنزل التتبيلات المميزة واحتفظي بها في الثلاجة تعلمي أيضاً: دجاج البابريكا سهل وشهي
Ingredients
- 0.33 كوب الخل
- 0.33 كوب الماء
- كوب سكر
- 3 ملعقة كبيرة بودرة البابريكا الة (حلو)
- 0.5 ملعقة صغيرة الثوم (مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة الصويا صوص
- 2 ملعقة صغيرة نشاء الذرة
- ملعقة كبيرة الماء
Preparation
-
1
في وعاء صغير اخلطي النشاء والماء وقلبيهم جيداً حتى يكثف المزيج.
-
2
توضع جميع المكونات ما عدا خليط نشاء الذرة في قدر صغير على النار، واتركيه حتى الغليان مع التحريك بانتظام.
-
3
بمجرد أن يذوب السكر، أضيفي خليط نشاء الذرة مع التحريك باستمرار حتى يتماسك، لمدة دقيقة تقريباً.
-
4
اتركي الصلصة تبرد تماماً، واسكبيها في وعاء محكم الإغلاق وخزنيها في البراد، وستظل صالحة لمدة تصل إلى أسبوع.
