سلمون مشوي بصوص العسل وصفة من وصفات فيليه السمك ، طبق شهي من شريحة السلمون المشوية المنقوعة بخليط من الزنجبيل، بودرة الثوم، العسل، صوص الصويا، وعصير البرتقال.
Ingredients
- 0.33 كوب من عصير البرتقال
- 0.33 كوب من صوص الصويا
- 0.25 كوب من العسل
- 1 بصلة خضراء، (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل ال (مطحون)
- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
- 2254502 جم شريحة من السلمون بين 225 - 450بسماكة 2 سم
Preparation
-
1
لتحضير المنقوع
-
2
امزجي المكونات الستة الأولى
-
3
في كيس بلاستيكي كبير، ضعي السلمون مع ⅔ كوب من المنقوع، اغلقي الكيس وحركيه ليتغطى السمك بالمنقوع، جمديهم لـ 30 دقيقة، قلبيهم من حين لآخر، واحتفظي بالمتبقي من المنقوع
-
4
جففي السمك، تخلصي من المنقوع الموجود في الكيس، ضعي السلمون على رف الشوي المدهون بالزيت على نار متوسطة بحيث يكون الجلد من أسفل، غطيه واشويه لمدة 15 - 18 دقيقة حتى يصبح تفتيت اللحم بالشوكة سهلاً، ثم غطيها بالمنقوع المتبقي بأستمرار خلال الدقائق الخمس الأخيرة.
I hope you enjoyed this recipe and if you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.
