سمك الهامور المشوي بالفرن من اطباق السمك السهلة سريعة التحضير ، و الغنية بالقيمة الغذائية التي يحتاجها جسم الانسان ، يمتاز سمك الهامور بسهولة تناوله لعدم احتوائه على عظام ناعمة بالاضافة الى نكهته اللذيذة و احتوائه على كمية كبيرة من اللحم .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نمزج عصير الليمون ، الثوم ، الزنجبيل ، الملح ،الهال ، الفلفل ، الكمون .

  • 2

    ننضف السمكة و نتتخلص من الرأس و نتبلها بالمزيج السابق من الداخل و الخارج .

  • 3

    نتركها نصف ساعة للتتشرب النكهات .

  • 4

    نضعها في صينية الفرن و ندهنها بزيت الزيتون و ندخلها الى الفرن على درجة 200 مؤية حتى تتحمر و تنضج .

  • 5

    نقدمها مع صلصة التارتار

And that's how you make grilled hamour fish in the oven! I hope you enjoyed this recipe and if you try it out, let me know how it goes in the comments below. As always, thanks for reading and happy cooking!