شوربة المشروم بدون كريمة .. تمتعي بطعم أطيب وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية بطعم الفطر، تعلمي بخطوات سهلة وسريعة طريقة العمل.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الفطر بالكريمة بالفيديو
Ingredients
- علبة الفطر (طازج مقطع شرائح)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 2 كوب حليب (سائل)
- مكعب مرق دجاج
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- ربع كوب جبن البارميزان (اختياري)
Preparation
-
1
يقلب الثوم بالزيت والزبدة ونضيف المشروم ويقلب حتى يذبل.
-
2
?نضيف الملح والفلفل الأسود، ونضع جانباً نصف الكمية.
-
3
نضيف بودرة مرق الدجاج والطحين ونقلبهم مع بعضهم البعض جيداً.
-
4
نضيف الحليب وتحرك المكونات حتى يذوب الطحين أو ممكن نذوب الطحين بالحليب من البداية ونضيفه على المشروم.
-
5
يخلط الخليط بالخلاط الكهربائي، ثم نرجعه على الطنجرة، ونضيف باقي كمية المشروم.
-
6
نضيف جبنة البارميزان ونترك المزيج حتى يغلي.
-
7
تقدم الشوربة بجانب خبز التوست أو الباجيت الفرنسي المحمص.
I hope you enjoyed this recipe for how to make mushroom soup without cream. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to follow us on social media or sign up for our newsletter.