القرنبيط من الخضروات الشهية والتي تدخل في وصفات متعددة، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة جديدة بالقرنبيط للخروج عن المألوف شوربة القرنبيط الشهية والصحية
Ingredients
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 كوب القرنبيط (مقطع وردات صغيرة)
- 3 كوب الماء (لسلق القرنبيط)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (لسلق القرنبيط)
- 1 مكعب مرق دجاج
- 4 كوب الماء
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب كريما سائلة
- ملعقة صغيرة البقدونس (مفروم، للزينة)
Preparation
-
1
?ضعي الماء مع الكمون على النار حتى يغلي ثم ضعي القرنبيط واتركيه على النار لمدة 5 دقائق وصفيه.
-
2
?سخني زيت الزيتون في قدر على النار وقلبي البصل حتى يذبل ثم أضيفي القرنبيط المسلوق وشوحي المزيج.
-
3
?أضيفي الماء ومكعب المرق والملح والفلفل واتركي الخليط على نار خفيفة لمدة 30 -40 دقيقة.
-
4
?أضيفي الكريما واتركيها لتغلي مع الخليط لمدة 10 دقائق.
-
5
?زيني بالبقدونس وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص أو السلطة.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
That’s it for this cauliflower soup recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to let me know how it turned out in the comments below. Thanks for reading!