طريقة عمل سكالوب البطاطس بالجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سكالوب البطاطس بالجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 8 ثمرة بطاطس مقشرة ، حلقات (مقطع)
- 14 شريحة جبن شيدر
- 0.5 كوب دقيق متعدد الأغراض
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- 1 كوب لبن خالي الدسم
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
ضعي حلقات البطاطس في الصينية مكونة طبقة واحدة ثم شرائح الجبن.
-
4
ضعي القليل من الدقيق و الملح و الفلفل على البطاطس.
-
5
كرري العملية حتى الإنتهاء من الكمية ثم ضعي اللبن على الوجه ثم غطي الصينية بالورق الفويل.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.
-
7
ارفعي الفويل علن الصينية ثم ضعيها في الفرن مرة اخرى حتى تذوب الجبن و تصبح ذهبية اللون.
-
8
قدمي سكالوب البطاطس بالجبن الشيدر مع الدجاج المحمر و السلطة.