صينية الكوسة بالفرن ، طبق الكوسا بالجبن سهل وشهي جداً يتميز بالصلصة الكريمية والبصل الذي يصبح مقرمشاً في الفرن وهي وصفة صحية وسعراتها الحرارية قليلة .
Ingredients
- 1.5 كوب كريمة مكثفة
- 3 فص ثوم (مهروس)
- 1 ساق زعتر (طازج)
- حفنة من جوزة الطيب
- 0.25 رطل 2 كوسا إنش (مقطع)
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة (مطحون)
- 9 ملعقة كبيرة برش جبنة غرويير
- 0.5 كوب بصل مقلي مقرمش
Preparation
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 375 فهرنهايت . ندهن طبق فرن قياسه 9 إنش بالزيت .
-
2
في مقلاة متوسطة نخلط الكريمة الكثيفة والثوم والزعتر وجوزة الطيب ونضعها على نار متوسطة لمدة دقيقة أو اثنتين .
-
3
نضع طبقة من قطع الكوسا على طبق الفرن بشكل متداخل ونتبلها بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة .
-
4
نسكب ⅓ كوب من المزيج الكريمي فوق الكوسا ونرش 3 ملعقة كبيرة جبنة غرويير . نكرر العملية ببقية شرائح الكوسا والمزيج الكريمي والجبن لصنع طبقتين إضافيتين .
-
5
نضع الطبق في الفرن لمدة 20-25 دقيقة . نزين الطبق بالبصل المقلي ثم نعيده إلى الفرن لمدة 5-10 دقائق إضافية حتى يصبح البصل ذهبياً ومقرمشاً ثم يصبح جاهزاً للتقديم .
That's it for this post! I hope you've learned something new about how to make a yummy and healthy zucchini tray. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try making this dish, be sure to let me know how it turns out!