شوربة الكوسا بالأعشاب للرجيم .. قدمي من الكوسا أطيب وأسهل وصفات الرجيم الخفيفة والصحية، تعلمي يومياً طبق جديد لرجيم المثالي
Ingredients
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (كبير الحجم / مفروم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- كيلو الكوسا (مقطع دوائر)
- 5 كوب مرق دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب ريحان (طازج ومفروم)
- 0.5 كوب بقدونس (طازج ومفروم)
- ملعقة صغيرة عصير الليمون
Preparation
-
1
سخني الزيت في قدر سميك وواسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
-
3
أضيفي الكوسا المقطعة وقلبي لمدة دقيقة.
-
4
أضيفي المرق والملح واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الكوسا.
-
5
ضعي الخليط في محضرة الطعام وأضيفي الريحان والبقدونس واضربيه حتى يهرس ويصبح المزيج ناعماً.
-
6
أعيدي المزيج للقدر وسخنيه لمدة 5 دقائق.
-
7
أضيفي الفلفل الأسود وعصير الليمون وحركي المزيج ثم ازيليه عن النار.
-
8
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
This is the perfect light and healthy soup for summer. It's packed with flavor from the fresh herbs, and it's so easy to make. I hope you enjoy it!