شوربة الكوسا بالأعشاب للرجيم .. قدمي من الكوسا أطيب وأسهل وصفات الرجيم الخفيفة والصحية، تعلمي يومياً طبق جديد لرجيم المثالي 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر سميك وواسع على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 3

    أضيفي الكوسا المقطعة وقلبي لمدة دقيقة.

  • 4

    أضيفي المرق والملح واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الكوسا.

  • 5

    ضعي الخليط في محضرة الطعام وأضيفي الريحان والبقدونس واضربيه حتى يهرس ويصبح المزيج ناعماً.

  • 6

    أعيدي المزيج للقدر وسخنيه لمدة 5 دقائق.

  • 7

    أضيفي الفلفل الأسود وعصير الليمون وحركي المزيج ثم ازيليه عن النار.

  • 8

    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

هذا هو الحساء الخفيف والصحي المثالي لفصل الصيف. إنها مليئة بنكهة الأعشاب الطازجة، ومن السهل جدًا صنعها. آمل أن تستمتع به!