شوربة الخضار بدون كريمة ... أعدي باستمرار وصفات الشوربة على سفرتك، فهي من المقبلات الساخنة التي تمدّ الجسم بالفائدة الصحية والمناعة، جربي شوربة الخضار الطيبة والسهلة وقدميها ساخنة بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة للعائلة شاهدي: شوربة الخضار بالكريمة بالفيديو
Ingredients
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم)
- فص الثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
- 1 حبة الجزر (كبير الحجم / مفروم دوائر)
- 1 حبة البطاطس (مفرومة مكعبات)
- 1 حبة الكوسا (مفرومة مكعبات)
- 5 كوب مرق خضار (أو الدجاج)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
3
أضيفي البطاطس والجزر والكوسا وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
4
أضيفي الملح والفلفل والكركم والمرق واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الخضار.
-
5
اهرسي الشوربة بمحضرة الطعام وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this post on how to make vegetable soup without cream. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want more tips and tricks on making healthy, delicious soups, be sure to check out our other blog posts.