شوربة الخضار بدون كريمة ... أعدي باستمرار وصفات الشوربة على سفرتك، فهي من المقبلات الساخنة التي تمدّ الجسم بالفائدة الصحية والمناعة، جربي شوربة الخضار الطيبة والسهلة وقدميها ساخنة بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة للعائلة شاهدي: شوربة الخضار بالكريمة بالفيديو
المقادير
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم)
- فص الثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
- 1 حبة الجزر (كبير الحجم / مفروم دوائر)
- 1 حبة البطاطس (مفرومة مكعبات)
- 1 حبة الكوسا (مفرومة مكعبات)
- 5 كوب مرق خضار (أو الدجاج)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
- 
                                        1سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة. 
- 
                                        2أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق. 
- 
                                        3أضيفي البطاطس والجزر والكوسا وقلبي لمدة 5 دقائق. 
- 
                                        4أضيفي الملح والفلفل والكركم والمرق واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الخضار. 
- 
                                        5اهرسي الشوربة بمحضرة الطعام وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس حسب الرغبة. 
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع حساء الخضار بدون كريمة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من النصائح والحيل حول صنع حساء صحي ولذيذ، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى على المدونة.
 
             
                                             
                         
                         
                        