شوربة البطاطس بلسان العصفور .. استمتعي مع عائلتك بوجبة من المقبلات الساخنة الطيبة بمذاق مكرونة لسان العصفور الصغيرة والمميزة، تعلمي الخطوات السهلة وقدميها اليوم على سفرتك شاهدي: شوربة البطاطس باللحم المدخن والكريمة بالفيديو
Ingredients
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت
- 1 حبة البطاطس (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات)
- 1 حبة الجزر (مقشر ومبشور)
- ربع كوب معكرونة لسان العصفور
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم جداً)
- فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الشبت
- ملعقة صغيرة ملح
- 5 كوب مرق دجاج (أو خضار)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة الكركم
Preparation
-
1
سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
3
أضيفي لسان العصفور والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يتحمص.
-
4
أضيفي البطاطس والجزر والملح والكركم والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
5
أضيفي مرق الدجاج وغطي القدر واتركيه يغلي على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
6
يمكنك إضافة المزيد من الماء والمرق عند الحاجة.
-
7
أضيفي الشبت المفروم وقلبي ثم اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
And there you have it, a delicious potato soup made with sparrow tongue. I hope you enjoyed this recipe and please feel free to share it with your friends and family. Until next time, happy cooking!