شوربة البروكلي المهروسة .. حضري مقبلات ساخنة غاية في اللذة وشهية، وهي مليئة بالفائدة الصحية، تعلميها وشاركينا رأيك بالطعم المميز والرائع

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل والكرفس المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتذبل المكونات.

  • 3

    أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى.

  • 4

    أضيفي البروكلي المقطع زهرات والماء والمرق واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركي الشوربة حتى يطرى البروكلي وينضج.

  • 5

    اخلطي المزيج في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً ثم اعيديه للقدر وأضيفي الملح والفلفل وحركي.

  • 6

    أضيفي الكريمة واتركيه حتى يسخن ثم قدمي الشوربة ساخنة.

That's it! You've now learned how to make a delicious and healthy mashed broccoli soup. I hope you enjoy it as much as I do. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I'd love to hear from you.