شوربة الأفوكادو والدجاج .. جهزي أشهى المقبلات الساخنة على سفرتك، وقدمي لعائلتك كل الصحة بطبق من شوربة الأفوكادو والدجاج بطعمها الرائع والشهي
Ingredients
- 2 رغيف خبز التورتيلا (مقطع شرائح رفيعة)
- 0.5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم شرائح رفيعة)
- 4 فص الثوم (مفروم شرائح)
- قرن الفلفل الحار (مفروم شرائح)
- 500 جم صدر الدجاج (مفروم شرائح طولية)
- 500 مل مرق دجاج
- ربع كوب عصير الليمون
- 1 حبة طماطم (مفرومة ناعم)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة الأفوكادو (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- ربع كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
-
2
?ضعي خبز التورتيلا المفروم في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليه الفرن لمدة 5 دقائق حتى يتحمص ثم ازيليه من الفرن واتركيه جانباً.
-
3
?سخني زيت الزيتون في قدر عميق على نار متوسطة.
-
4
أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
5
أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 8 دقائق.
-
6
أضيفي الأفوكادو والكزبرة وقلبي.
-
7
أضيفي الملح والفلفل والطماطم ومرق الدجاج واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة يغلي حتى تتمازج المكونات.
-
8
?ازيلي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون وخبز التورتيلا المحمص وقدميها ساخنة.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for avocado and chicken soup. If you try it out, let me know how it goes in the comments below.