تعلمي معنا طريقة عمل عجينه جيب التاجر كما بالوصفة وأخبرينا بالنتيجة. سيعجبك أيضًا: عجينة العشر دقائق للبيتزا

Ingredients

Preparation

  • 1

    ننخل الدقيق ونضيف له الحليب والخميرة ونخلط المكوّنات.

  • 2

    نضيف الملح والسكر للدقيق ونخلط مرةً أخرى.

  • 3

    نضيف الزيت ونخلطه مع الدقيق باليد ثمّ نبدأ بإضافة الماء الفاتر بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينةٍ طريّة ومتماسكة.

  • 4

    نغطّي العجينة بفوطة نظيفة ونتركها تخمر لمدّة ساعة على الأقل في مكانٍ دافئ.

  • 5

    نشكّل العجينة بشكل دائري باستخدام اليد، أو نفردها ونقطّعها باستخدام قالب دائري.

  • 6

    نسخّن مقداراً عميقاً من الزيت ونقلي الخبز به حتى يتحمّر.

And that's it for this post! I hope you enjoyed it and found it useful. If you have any questions or suggestions, feel free to leave a comment below. And if you want to learn more about how to make money online, be sure to check out our other blog posts. Thanks for reading!