طريقة عمل مديدة البلح بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مديدة البلح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع البلح في وعاء على النار، ويضاف إليه الماء، ويقلب جيداً.

  • 2

    يقلب البلح من وقت لآخر حتى يلين ويصبح مثل المعجون.

  • 3

    يوضع في الخلاط، ويضرب جيداً حتى ينعم.

  • 4

    يوضع السمن على النار، ويضاف إليه الدقيق، ويقلب جيداً حتى يتحمص قليلاً.

  • 5

    يضاف الحليب، ويقلب بسرعة حتى يتجانس.

  • 6

    يضاف إليه البلح، ويقلب مرة أخرى.

  • 7

    تضاف القرفة، ويقلب جيداً، ثم يترك على النار حتى يثقل قليلاً ويتجانس.

  • 8

    يوضع في الطبق، ويزين بالمسكرات.

  • 9

    يقدم بارد أو ساخن حسب الرغبة.

That’s all for this post. I hope you enjoyed it and found it helpful. I’d love to hear from you in the comments below. What are your thoughts on the modus operandi of the method of working long days?