شاورما اللحم المفروم ... بالعادة تقدم وصفات الشاورما بقطع اللحم أو صدور الدجاج، اخترنا لك وصفة مبتكرة من شاورما اللحم المفروم، جربيها بأسهل طريقة وبالصحة والعافية شاهدي: شاورما اللحم مثل المطاعم بالفيديو
Ingredients
- 700 جم لحم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مبشور)
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة بهارات (عربية)
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل
- 1 حبة طماطم (مقطعة شرائح)
- 1 حبة البصل (مقطع شرائح)
- 1 حبة فلفل رومي (أخضر / مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه اللحم حتى يتغير لونه.
-
2
أضيفي على المقلاة البصل المبشور ونكهي بالملح، البهارات العربية، القرفة والزنجبيل أو استخدمي خلطة بهارات الشاورما الأصلية.
-
3
اتركي الخليط على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج المكونات.
-
4
زيدي شرائح البصل، الطماطم، البقدونس والفلفل الرومي الأخضر.
-
5
حركي المكونات لحوالي دقيقة ثم ارفعي المقلاة عن النار.
-
6
قدمي الشاورما في طبق أو على شكل ساندويش إلى جانب صلصة الطحينة.
So there you have it, a delicious and easy-to-follow recipe for making your own minced meat shawarma at home. I hope you enjoy it! And if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!