متبل كوسا مشوي دايت .... تمتعي بوصفة خفيفة ومناسبة لرجيمك المثالي ، جهزي اليوم على سفرتك متبل الكوسا المشوي بطريقة سهلة وبطعم شهي ولا أروع منه شاهدي: متبل الكوسا بالفيديو
Ingredients
- ربع كوب لبن
- 2 فص الثوم
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 6 حبة الكوسا
- ملعقة كبيرة الطحينية
- ربع ملعقة صغيرة الشطة
Preparation
-
1
اغسلي الكوسا وقطيعها على شكل حلقات دائرية أو بالإمكان قطيعها بشكل طولي.
-
2
أحضري صينية فرن وضعي القليل من زيت الزيتون واخلطيه مع الكوسا إلى أن يغطيها بالكامل.
-
3
قومي بوضع حلقات الكوسا في صينية الفرن ورشيها بالقليل من الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة واخلطيهم جيداً.
-
4
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
5
قومي بوضع صينية الكوسا في الفرن واشويها لمدّة 20 دقيقة.
-
6
أخرجي صينية الكوسا من الفرن وضعي حلقات الكوسا المشوية في وعاء عميق.
-
7
ضعي القليل من زيت الزيتون على حلقات الكوسا المشوية.
-
8
أضيفي الطحينة والنعناع واللبن والثوم المهروس وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود إلى وعاء الكوسا المشوية.
-
9
اخلطي المقادير في الوعاء جيداً واهرسيها إلى أن تحصلي على خليط ناعم من متبل الكوسا.
-
10
قدمي المتبل ساخناً مع الخبز المحمص.
